Adelgazar comiendo sano es posible.

Sin alimentos prohibidos, sin pasar hambre y cuidando tu salud.

Ven a Garaulet y descubre por qué para conseguir una buena línea, no necesitas renunciar a comer bien.

Un Método para adelgazar comiendo sano

¿De qué trata el Método Garaulet?

 
En Garaulet sabemos que tan importante como adelgazar es que nuestros pacientes aprendan a mantener su peso saludable. Por eso, más allá de una simple dieta, hemos creado un método en el que enseñamos a nuestros pacientes a adquirir buenos hábitos alimenticios y mantenerlos en el tiempo.
 
El Método gira en torno a una dinámica de grupo de 20 minutos de duración que tiene lugar semanalmente. En ella aprenderás todo lo que necesitas saber sobre los alimentos y cómo combinarlos en la cantidad y proporción adecuadas, hasta conseguir diseñar tus propios menús saludables y adaptados a tu estilo de vida. 
 
En los grupos también dedicaremos tiempo a hablar del ejercicio físico y encontrar aquellas actividades que mejor se adapten a tu situación y necesidades concretas.
 
Además, te ayudamos a cambiar tus hábitos alimentarios enseñándote las técnicas básicas de control de estímulos, refuerzo positivo y autoseguimiento.

Una dieta equilibrada para adelgazar

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Adelgazar Comiendo Bien es Posible

Olvídate ya de que el pan engorda o de que no se debe probar un pastel cuando nos ponemos a régimen. Con la Dieta Garaulet no es necesario que hagas un cambio radical en tu alimentación.

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La Base: Dieta Mediterránea

La Dieta Garaulet es un método de adelgazamiento basado en la Dieta Mediterránea, enfocado en conceptos nutricionales básicos y explicaciones claras para adelgazar y mantener una dieta equilibrada sin renunciar a alimentos tradicionales como legumbres, paella y pasta.

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Platos Tradicionales, Satisfacción Garantizada

En nuestros centros de adelgazamiento, dirigidos por nutricionistas profesionales, reivindicamos los platos tradicionales "de cuchara", con un volumen adecuado y suficiente para sentirnos saciados.

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Disfruta de todo, con moderación

Con la Dieta Garaulet podrás comer de todo, sin prohibiciones. El secreto está en la cantidad y proporción adecuada. No es necesario un cambio radical en tu alimentación, sino eliminar las imperfecciones que causan desequilibrios y, por tanto, el aumento de peso.

Más de 20 años de investigación nutricional

Marta Garaulet

Creadora de la Dieta Garaulet

"El mayor premio a mis años de investigación es comprobar a diario en nuestros centros como ayudamos a las personas a sentirse mejor."

Soy Marta Garaulet Aza, Doctora en Farmacia, Máster en Salud pública por la Universidad de Harvard y Nutricionista. En la actualidad soy Catedrática de Fisiología y Bases Fisiológicas de la Nutrición en la Universidad de Murcia y formo parte del Grupo de Investigación en Nutrición de dicha universidad.

Mi actividad docente e investigadora siempre ha estado relacionada con temas de nutrición, en especial sobre obesidad, lo que me ha llevado a publicar múltiples artículos científicos y varios libros, como podéis ver en otros apartados de esta web, y a participar como conferenciante en países como Brasil, China, Dinamarca, EEUU, Francia, Holanda, Hungría, Inglaterra, México, Suecia, etc., donde he tenido la oportunidad de aprender y conocer personas interesantísimas.

Una dieta personalizada

Basado en la Dieta Mediterránea, el Método Garaulet supone una forma de alimentación cimentada en los conceptos clásicos de la nutrición, pero adaptada a nuestro tiempo. Compatible con la vida diaria, con nuestros gustos y para cada uno de nosotros. Siempre con el firme propósito de hacernos más felices. 

El Método Garaulet está basado en una alimentación sana y equilibrada, por lo que está indicado para todo tipo de personas, en especial para aquellas que quieran adelgazar, para niños, embarazadas, diabéticos, deportistas.
Muchas veces hacemos esfuerzos importantes para comer bien, sin tener verdaderamente claro cómo sería una dieta saludable. He visto personas que con estos esfuerzos han conseguido únicamente estropear una dieta que no era en sí desequilibrada. Personas que se quitan el pan de su alimentación porque piensan que engorda o que cenan únicamente fruta con el fín de adelgazar, otros que ingieren cantidades excesivas de proteínas pensando que con ello desarrollarán sus músculos o incluso algunos que desayunan un vaso de aceite de oliva creyendo que con ello van a prevenir el infarto de miocardio. 
 
Con el método Garaulet te ayudaremos a saber si tu dieta es equilibrada para tu edad, tus circunstancias, tu actividad física etc. Te haremos durante una semana una evaluación nutricional para conocer tus hábitos, y después te daremos una serie de recomendaciones para que con pequeños o grandes cambios, pero siempre según tus hábitos de vida, consigas comer de la manera más saludable posible.

Con el método Garaulet aprenderás a perder peso de forma saludable. Te ayudará a darte cuenta de que no es necesario nada mágico para adelgazar, que comiendo de forma equilibrada y en la cantidad adecuada podemos perder peso.

No debes olvidar que el verdadero milagro está en ti y que dentro de cada persona obesa habita oculta una persona delgada, que aparecerá tarde o temprano si se persiste lo suficiente en la idea de encontrarla. Si uno desea encontrar ese otro yo debe conocer el camino adecuado para que éste aparezca de forma atractiva, y lo que es más importante, saludable y definitiva.

Un grupo de población al que podemos especialmente ayudar son los niños con sobrepeso, ya que tienen la oportunidad de adquirir hábitos alimentarios saludables que les van a acompañar a lo largo de sus vidas.
 
Además la imagen de el Centro, los colores, y las libretas con dibujos, diseñadas para ellos ayudan a hacer más llevadera la pérdida de peso a los niños. Además los niños reciben semanalmente regalos como estímulo en este camino de aprendizaje. 

En general las dietas de adelgazamiento no son recomendables durante el embarazo. Sin embargo, las recomendaciones de energía y nutrientes varían considerablemente durante este periodo, en especial en el último trimestre en el que los requerimientos energéticos del niño y por tanto de la madre están aumentados.

Así mismo, los cambios hormonales que sufre la mujer durante el embarazo hacen que en muchos casos la mujer embarazada se abandone completamente en su alimentación llegando a situaciones de anemia, diabetes gestacional o sobrepeso nada aconsejables para ellas ni para el futuro bebé.
 
El Método Garaulet, con el consentimiento de tu ginecólogo, te ayudará a ajustar tu alimentación a tus requerimientos nutricionales y a tus gustos partículares.

Uno de los segmentos de población más engañados en lo que se refiere a nutrición es el de los deportistas. Excepto los deportistas de alta competición que suelen estar a consejados por especialistas en nutrición, este colectivo se deja llevar por las casas comerciales que en muchos casos pretenden únicamente que compren sus productos de batidos hiperproteicos, hormonas etc. 

Es importante que los deportistas, o simplemente aquellos individuos que presenten gastos energéticos superiores a la media, coman de forma adecuada a sus requerimientos no sólo energéticos, si no también nutricionales.

Si eres deportista, el Método garaulet puede serte muy util para conseguir el máximo rendimiento en tu actividad física.

Podemos ser muy útiles como complemento al médico endocrino en el tratamiento del individuo diabético. Uno de los principales problemas es el diseño de dietas personalizadas y el seguimiento dietético teniendo en cuenta sus salidas, acontecimientos sociales o planes de ejercicio físico.

En este sentido, la educación nutricional y la gran variedad de recetas que presenta el método, puede ser de gran ayuda en el tratamiento del diabético, siempre como complemento terapéutico de su médico.

Si tienes intolerancia a la lactosa,eres celiaco, presentas alguna alergia alimentaria etc. Podemos ayudarte, junto con tu médico o tu asociación, a llevar una dieta equilibrada que te permita presentar un estado nutricional adecuado.

Regístrate y descarga nuestra App (Plan Online)

Con nuestra aplicación móvil podrás seguir el Método Garaulet de forma online. Esta opción está pensada para aquellas personas que por cuestiones geográficas o de tiempo, no pueden acudir a nuestros centros y desean adelgazar aprendiendo a comer de forma saludable.

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Preguntas Frecuentes

El Método gira en torno a una dinámica de grupo de 20 minutos de duración que tiene lugar semanalmente. En ella aprenderás todo lo que necesitas saber sobre los alimentos y cómo combinarlos en la cantidad y proporción adecuadas, hasta conseguir diseñar tus propios menús saludables y adaptados a tu estilo de vida. 

Testimonios de clientes

Jesús T
Genial, unos profesonales enormes y un método que te enseña a comer bien y a perder peso.
Africa
He seguido muchas dietas, pero ésta es la mejor con diferencia, funciona!!
Margarita
Había hecho dietas antes, pero con Garaulet lo que he hecho es aprender un estilo de vida. Además de haber perdido 35 kils. Os la recomiendo.
Lucia
Más de 15 años haciendo dietas milagro, pensando que la única solución contra mi obesidad era pasa hambre, saltarme la dieta, sentirme culpable por comer sin control, engordar y volver a empezar, hasta que conocí Garaulet
Helena Z
En las charlas de Garaulet he descubierto que no soy la única que le daba miedo la báscula
Francisco J
Garaulet me ha cambiado la vida, he aprendido a comer de forma saludable

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