Adelgazar comiendo sano es posible.
Sin alimentos prohibidos, sin pasar hambre y cuidando tu salud.
Ven a Garaulet y descubre por qué para conseguir una buena línea, no necesitas renunciar a comer bien.
¡Comienza con el Método ahora!
Un Método para adelgazar comiendo sano
¿De qué trata el Método Garaulet?
Una dieta equilibrada para adelgazar
01
Adelgazar Comiendo Bien es Posible
Olvídate ya de que el pan engorda o de que no se debe probar un pastel cuando nos ponemos a régimen. Con la Dieta Garaulet no es necesario que hagas un cambio radical en tu alimentación.
02
La Base: Dieta Mediterránea
La Dieta Garaulet es un método de adelgazamiento basado en la Dieta Mediterránea, enfocado en conceptos nutricionales básicos y explicaciones claras para adelgazar y mantener una dieta equilibrada sin renunciar a alimentos tradicionales como legumbres, paella y pasta.
03
Platos Tradicionales, Satisfacción Garantizada
En nuestros centros de adelgazamiento, dirigidos por nutricionistas profesionales, reivindicamos los platos tradicionales "de cuchara", con un volumen adecuado y suficiente para sentirnos saciados.
04
Disfruta de todo, con moderación
Con la Dieta Garaulet podrás comer de todo, sin prohibiciones. El secreto está en la cantidad y proporción adecuada. No es necesario un cambio radical en tu alimentación, sino eliminar las imperfecciones que causan desequilibrios y, por tanto, el aumento de peso.
Marta Garaulet
Creadora de la Dieta Garaulet
"El mayor premio a mis años de investigación es comprobar a diario en nuestros centros como ayudamos a las personas a sentirse mejor."
Soy Marta Garaulet Aza, Doctora en Farmacia, Máster en Salud pública por la Universidad de Harvard y Nutricionista. En la actualidad soy Catedrática de Fisiología y Bases Fisiológicas de la Nutrición en la Universidad de Murcia y formo parte del Grupo de Investigación en Nutrición de dicha universidad.
Mi actividad docente e investigadora siempre ha estado relacionada con temas de nutrición, en especial sobre obesidad, lo que me ha llevado a publicar múltiples artículos científicos y varios libros, como podéis ver en otros apartados de esta web, y a participar como conferenciante en países como Brasil, China, Dinamarca, EEUU, Francia, Holanda, Hungría, Inglaterra, México, Suecia, etc., donde he tenido la oportunidad de aprender y conocer personas interesantísimas.
Una dieta personalizada
Basado en la Dieta Mediterránea, el Método Garaulet supone una forma de alimentación cimentada en los conceptos clásicos de la nutrición, pero adaptada a nuestro tiempo. Compatible con la vida diaria, con nuestros gustos y para cada uno de nosotros. Siempre con el firme propósito de hacernos más felices.
Con el método Garaulet aprenderás a perder peso de forma saludable. Te ayudará a darte cuenta de que no es necesario nada mágico para adelgazar, que comiendo de forma equilibrada y en la cantidad adecuada podemos perder peso.
No debes olvidar que el verdadero milagro está en ti y que dentro de cada persona obesa habita oculta una persona delgada, que aparecerá tarde o temprano si se persiste lo suficiente en la idea de encontrarla. Si uno desea encontrar ese otro yo debe conocer el camino adecuado para que éste aparezca de forma atractiva, y lo que es más importante, saludable y definitiva.
En general las dietas de adelgazamiento no son recomendables durante el embarazo. Sin embargo, las recomendaciones de energía y nutrientes varían considerablemente durante este periodo, en especial en el último trimestre en el que los requerimientos energéticos del niño y por tanto de la madre están aumentados.
Uno de los segmentos de población más engañados en lo que se refiere a nutrición es el de los deportistas. Excepto los deportistas de alta competición que suelen estar a consejados por especialistas en nutrición, este colectivo se deja llevar por las casas comerciales que en muchos casos pretenden únicamente que compren sus productos de batidos hiperproteicos, hormonas etc.
Es importante que los deportistas, o simplemente aquellos individuos que presenten gastos energéticos superiores a la media, coman de forma adecuada a sus requerimientos no sólo energéticos, si no también nutricionales.
Si eres deportista, el Método garaulet puede serte muy util para conseguir el máximo rendimiento en tu actividad física.
Podemos ser muy útiles como complemento al médico endocrino en el tratamiento del individuo diabético. Uno de los principales problemas es el diseño de dietas personalizadas y el seguimiento dietético teniendo en cuenta sus salidas, acontecimientos sociales o planes de ejercicio físico.
En este sentido, la educación nutricional y la gran variedad de recetas que presenta el método, puede ser de gran ayuda en el tratamiento del diabético, siempre como complemento terapéutico de su médico.
Si tienes intolerancia a la lactosa,eres celiaco, presentas alguna alergia alimentaria etc. Podemos ayudarte, junto con tu médico o tu asociación, a llevar una dieta equilibrada que te permita presentar un estado nutricional adecuado.
Regístrate y descarga nuestra App (Plan Online)
Con nuestra aplicación móvil podrás seguir el Método Garaulet de forma online. Esta opción está pensada para aquellas personas que por cuestiones geográficas o de tiempo, no pueden acudir a nuestros centros y desean adelgazar aprendiendo a comer de forma saludable.
Brands We Partner With





Preguntas Frecuentes
El Método gira en torno a una dinámica de grupo de 20 minutos de duración que tiene lugar semanalmente. En ella aprenderás todo lo que necesitas saber sobre los alimentos y cómo combinarlos en la cantidad y proporción adecuadas, hasta conseguir diseñar tus propios menús saludables y adaptados a tu estilo de vida.
Testimonios de clientes
Completa el formulario y nos pondremos en contacto contigo a la brevedad.