968 22 19 90
Facebook Garaulet Español Facebook Garaulet English Twitter Garaulet Instagram Garaulet Español Instagram Garaulet English Youtube Garaulet
Agencia de Publicidad en Murcia. Diseño web, Marketing Online, Diseño Gráfico

By

Ensalada tibia de atún fresco

Cada persona consume: 1 y 1/2P, 1 Y 1/2PA, 2V, 1/2G,

Ingredientes para 4 personas:

-200 gr de atún fresco
- 2 patatas medianas
- 200 gr de judías verdes
- 3 endivias
- 3 cucharadas de maiz
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
-Cocemos las patatas enteras y reservamos.
-Cocemos las judías troceadas y reservamos.
-Lavamos las endivias .
-En una cucharada de aceite, doramos los ajos picados. Cuando estén dorados los retiramos y en el mismo aceite cocinamos el atún hecho tacos.
-A continuación montamos el plato usando la patata laminada como base; sobre ella incorporamos las judías verdes, el atún, el maíz y los ajitos, y las endivias las vamos colocando alrededor.
-Terminamos aliñando con sal, vinagre y un poco de aceite de oliva.

Carmen Alcalá (Granada)

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© garaulet.com - Adelgaza aprendiendo a comer.
Aviso Legal - Política de Privacidad - Política de Cookies