¿El alcohol engorda?

La historia de la humanidad nos muestra el gusto constante y general del hombre por el alcohol. Desde siempre hemos tenido preferencia por las bebidas alcohólicas, por su efecto tónico y euforizante, y se ha considerado al alcohol como la solución a los problemas, el alivio a la angustia y la liberación de lo reprimido.

Beber y comer son comportamientos asociados que se repiten habitualmente, y más todavía en ocasiones señaladas, en fiestas y en celebraciones, y está claro que entre los excesos que más habitualmente se comete en torno a la mesa, destaca el abuso de bebidas alcohólicas. Leer más