968 22 19 90
Facebook Garaulet Español Facebook Garaulet English Twitter Garaulet Instagram Garaulet Español Instagram Garaulet English Youtube Garaulet
Agencia de Publicidad en Murcia. Diseño web, Marketing Online, Diseño Gráfico

By

Alcachofas semirrellenas

Cada persona consume: 1/2P, 1/2G, 2V

Ingredientes para 4 personas:

- 1kg de alcachofas.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 30 gr de jamóm ibérico en tacos.
- 2 cucharada de aceite.
- 1 cucharada de harina.
- Limón, sal.
- Caldo de hervir las alcachofas.
- 5 cucharadas de salsa de tomate.
- 20 gr de queso rallado.

Preparación:

- Lavar, limpiar y cortar las alcachofas por la mitad y añadirles el limón para que no se oscurezcan.
- Ponerlas en una olla con agua hirviendo, zumo de limón y sal unos 12 minutos.
- Poner en una sartén aceite y sofreír la cebolla en juliana y el ajo, apartar del fuego y añadir la harina, el jamón y después el agua de hervir las alcachofas.
- Presentar en una fuente y decorar con la salsa de tomate y queso rallado.
- Fundir el queso unos minutos en el microondas.

One Response to Alcachofas semirrellenas

  1. pepita says:

    me gusta la receta de las alcachofas ,la voy a hacer ,os mandare un comentario sobre el resultado ,asta pronto

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© garaulet.com - Adelgaza aprendiendo a comer.
Aviso Legal - Política de Privacidad - Política de Cookies