Calamares con tomate y pimiento

Cada persona consume: 3P, 1G, 1/2V, 15 cal.

Ingredientes para 4 personas:

- 360 gr de calamares.
- 20 cucharadas de tomate frito.
- 1 pimiento rojo.
- Sal.
- 1 vaso de vino blanco.

Preparación:

- Hacer un sofrito con el tomate y el pimiento cortado a trocitos y reservar.
- Hacer los calamares a la plancha y antes de que estén del todo hechos añadir el sofrito, dejar a fuego lento y añadir un vaso de vino blanco.
- Servir.