Ensalada de pasta

Cada persona consume: 1 y 1/2P, 1PA, 1G, 1V

Ingredientes para 4 personas:

- 2 tazas de pasta cocidas en forma de caracolas o de lazos.
- 24 gambas peladas.
- 2 latas de atún ( sin aceite).
- 1 cebolleta picada.
- 2 tomates picados.
- 4 cucharadas de aceite.
- 1 cucharada de orégano.
- Vinagre y sal.

Preparación:

- Pasar la pasta por un chorro de agua fría, escurrirla bien y echarla en una ensaladera.
- Cocer las gambas en agua  hirviendo.
- Echar el atún en la ensaladera junto con la cebolla, los tomates y las gambas cocidas.
- Aliñar la ensalada con el aceite, el vinagre y la sal y espolvorear el orégano picado por encima.
- Mezclar todo bien.