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Marta Garaulet apuesta por la sencillez en la cocina: "Con 20 alimentos ya se puede comer de forma saludable"
La catedrática y nutricionista de la Universidad de Murcia (UMU) Marta Garaulet ha buscado, junto a Rafael Ansón, la "simplicidad" de la comida. En su nuevo libro Simplicity .
