Cazuela de setas y patatas al ajillo

Cada persona consume: 1PA, 1G, 1V

Ingredientes para 4 personas:

- 300 gr de setas..
- 4 patatas pequeñas y cortadas en cuadritos.
- 2 dientes de ajo cortado en láminas.
- 6 gambas peladas.
- 4 cucharadas de aceite.
- Sal y 1 guindilla.

Preparación:

- Asar las patatas en el microondas con una cucharada de aceite y sal.
- Coger una cazuela de barro , asar las setas  y las gambas, retirar el agua que haya podido soltar y sacar.
- Freír los ajos junto con la guindilla, una vez hecho, añadir las setas, las gambas y las patatas, dar unas vueltas y servir caliente.