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Ensalada con pepinos y peras

Cada persona consume: 1F, 1/4L, 1V

Ingredientes para 4 personas:

- 4 pepinos medianos.
- 4 peras conferencia.
- 1 yogur natural desnatado sin azúcar.
- Zumo de limón.
- Sal y pimienta negra.

Preparación:

- Pelar los pepinos y cortarlos en rodajas.
- Lavar las peras, quitar el rabito y cortarlas con la piel en lonchas.
- En una ensaladera colocar los pepinos y las peras, mezclar con el yogur, el zumo de limón, sal y pimienta.
- Se puede añadir un vasito de leche descremada si se quiere que la salsa sea más líquida y también una hojas de hierbabuena para decorar.

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