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Pastel de atún

Cada persona consume: 1P, 1PA,1G, 2V

Ingredientes para 4 personas:

- 8 rebanadas de pan bimbo integral sin corteza.
- 2 latas de atún.
- 1 lata de pimiento morrón.
- 2 huevos duros.
- 8 cucharadas de mayonesa light.
- 1 lechuga.
- 1 tomate.

Preparación:

- Se colocan 4 rebanadas de pan bimbo integral en una bandeja.
- Se mezcla el atún, la mayonesa(4 cucharadas), el pimiento y los huevos, añadiéndolo a la base hecha con el pan.
- A continuación se tapa con las otras 4 rebanadas, decorando con la lechuga, el tomate y las 4 cucharadas restantes de mayonesa.

 

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